【每日一物】釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事－20180104Y

釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事

您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

有需要的粉粉可以點擊連結或按鈕就能獲取最新的優惠折扣訊息啦~

=>點此取得優惠

「乾杯！」黃金酒汁伴隨綿密泡沫滑入喉嚨，

醺然中，麥芽與忽布花的香氣充盈唇齒，

但喝下的不只是啤酒，更是以感官體驗五千年以上的釀造故事──

臺灣第一本由專業級德國教授撰寫、以文史角度介紹啤酒釀造之書，

從營養麥汁到酒界霸主，自家私釀到熱門商品，

忠實敘述、完整說明全球最受歡迎酒類的起源、發展及驚人成就！

◎ 一杯金色佳釀的背後，是跨越歐、亞、非的五千年釀造史──

數千年來，啤酒對人類的意義早已超越口腹之慾，謎樣身世更是引人探索！從日常主食到讓人臉紅心跳的女巫魔藥；從航海補給到最受歡迎的出口酒款，相關的飲用及釀造方式，在在為當代文化增添新的元素。

被譽為國民飲料的啤酒，到底是怎麼釀出來的？為何它是歐洲人熱愛的液體麵包？擁有五千年歷史的黃金酒液裡，藏著怎般深邃且耐人尋味的故事？本書帶領你從文史角度思考，在五千年的釀造史裡，找出啤酒稱霸歐洲、風靡全球的答案！

下一次乾杯前，你將會了解──

◎?? ?光喝啤酒就會飽？因為它是物美價廉的液體麵包！

由水、穀物、酵母及忽布花釀造的啤酒不只讓人心情愉悅，喝了還有飽足感！在古代，啤酒不但滿足平民的胃，又能充作軍糧與遠航時的補給品，甚至拿來當藥用，連教會裡的修士都可以來上一杯。喝的方式也與今日大不同，西元前的啤酒仍保有麥子顆粒，得用吸管啜飲才不會吃到穀殼。

◎?? ?好啤酒怎麼釀？麥芽、忽布花、酵母與釀酒師的魔術秀──

想釀出好啤酒可不容易，其中得經過多少道複雜工序？又要加入哪些原料？隨著歷史發展，釀酒師研究出各種釀造技術，像是靠日曬取得麥芽、用燒燙的石頭煮麥汁、拿麵包或蜂蜜來製造酵母；而最教人驚豔的成分，是啤酒風味的靈魂──忽布花，為啤酒注入多層次的口感與無可取代的迷人香氣。 ?

◎?? ?女巫魔藥讓人臉紅心跳？！不可不知的啤酒黑歷史！

風靡全球的國民飲料，竟然曾是噁心與邪惡的代名詞？在古希臘羅馬時期，上層階級非常討厭發酵食品，不只對冒出泡沫的啤酒有惡感，還連帶把喝的人歸入野蠻人之流。而盛行黑暗傳說的中世紀，有女巫的地方就有啤酒，添加天仙子的酒變成神祕聚會要角，喝了臉紅心跳還會生出幻覺。藥草啤酒因此被貼上標籤，成了當局查緝的重點對象。

◎?? ?新世紀的國民酒王──啤酒稱霸！

身為史上CP值最高的經典酒款，啤酒不只是餐桌、慶宴與祭典的寵兒，還能記帳、繳稅，又是搶手的貢品和津貼，讓無數歐洲人臣服於它的金色魅力。即便在近代與眾多飲品競爭，啤酒仍成功居於酒王地位，還前進全球市場；又發展個性化的精緻路線，從傳統釀造法發掘出新價值。酒中霸主果然非它莫屬！

本書特色

1.?? ?本書架構嚴謹、條理清晰，敘述方式深入淺出，佐以大量精采歷史故事，詳述啤酒的起源、發展及驚人成就，並探索啤酒文化的未來走向，提供實際且具開創性的觀點。

2.?? ?本書內容豐富扎實，充分滿足讀者的求知慾，不但適合對西洋飲食文化有興趣的讀者，更適合作為研究、學習相關領域的補充教材，對專業或非專業的人士來說，都是極好的深度閱讀。

新聞分享

電影《她的應召日記》，改編自加拿大女作家奈莉阿坎（Nelly Arcan）的傳奇一生，並由女星米蓮麥凱，美艷詮釋奈莉阿坎辛辣卻虐心的一生。

奈莉阿坎是加拿大法語區魁北克的文學之星，她的半自傳出道作《妓女》，獲得評論界與銷售量的雙重勝利，名利雙收的她，立刻成為鎂光燈追逐的焦點，成為魁北克和法國最受矚目的暢銷作家。

然而因為書籍內容，涉及赤裸辛辣的性交易、嗑藥、酗酒、性愛、失戀情傷和內心剖白，虛實交錯的作品，讓她本人引人遐想，媒體都亟欲求證書中故事，是否為真人真事，甚至令她不斷受到狗仔和色情跟蹤狂的騷擾。

奈莉阿坎最後難以承受成名後的壓力，遊走在巨大的意氣風發與覺醒之間，過度用藥、酗酒惡習和心理疾病的頑疾，都讓她難以在小說家、親密情人、應召女郎、媒體巨星等，極端不同的社會角色中取得平衡。

於是在2009年出版最後一本著作《天堂，獄卒》後，她最終以自殺結束自己年僅36歲、短暫而絢爛的生命。而《她的應召日記》則如同鏡子般，映照出奈莉熱烈的生命與激進的事業，呈現她心中的煎熬和辯證。

《她的應召日記》預告如下??

※【 NOWnews 今日新聞】提醒您酒後不開車，飲酒過量有礙健康！※

※【 NOWnews 今日新聞】提醒您：

自殺不能解決問題，勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。

透過守門123步驟-1問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。

※ 安心專線：0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)

※ 張老師專線：1980

※ 生命線專線：1995

※【 NOWnews 今日新聞】提醒您：

少一份毒品，多一分健康；吸毒一時，終身危害。

※ 戒毒諮詢專線：0800-770-885(0800-請請您-幫幫我)

※ 安心專線：0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)

※ 張老師專線：1980

※ 生命線專線：1995

※【 NOWnews 今日新聞】提醒您吸菸會導致肺癌、心臟血管疾病，未滿18歲不得吸菸！※

文章標籤

PTT 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 社團釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 粉絲釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 直播釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 拍賣釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 蝦皮釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 露天釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 奇摩釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 露天拍賣釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 奇摩拍賣釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 蝦皮拍賣釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 粉絲團釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 評比釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 心得釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 開箱文釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, m01 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, mobile01 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 01 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, Youtuber 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 部落格釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 分享釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 臉書釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, facebook 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 開箱釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 推薦釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 討論釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 部落客釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 比較釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 心得分享釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 評測文釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 評測釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, CP值釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 評鑑釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 評鑑文釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 部落客推薦釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 好用嗎? 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 去哪買? 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 哪裡買? 釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事, 網紅釀-啤酒：從女巫湯到新世界霸主，忽布花與麥芽的故事

延伸閱讀

5978E34A710FE224

ro9ftxd5g8

20180104Y

ro9ftxd5g8 發表在痞客邦留言(0) 人氣()

E-mail轉寄

20180104Y

20180104Y